2月11日，首批中央储备冻猪肉抵达武汉。同时，一批生猪养殖屠宰厂复工复产。在各地金沙银河全部网站部门积极协调，调度下，内增和外调同步发力，湖北省猪肉供应有了较为充足的保障。

得知湖北猪肉供应偏紧，经国家发改委、商务部、财政部积极协调，中粮集团紧急调运2000吨中央储备冻猪肉运往武汉中央储备库。11日下午，首批装满冻猪肉的冷藏柜抵达武汉。现场，中粮集团湖北办秘书长王世学告诉记者：“第一批是2000吨（冻猪肉）共83个货柜。今天已经到了8个货柜，已全部运到了武汉中央储备库。明天还有16个货柜本周将有2000吨储备猪肉会到武汉和湖北。”

为保障武汉市民鲜肉供应，中粮集团生鲜制品部华中区在全面加强疫情防护基础上，全力扩大产能，小包装车间42名员工克服天气寒冷、交通停运等困难，坚持奋战一线，坚守安全五道关，人均工作14小时，生产量达平日2.4倍，为保障市场供应作出积极贡献。中粮集团湖北办秘书长王世学：“接下来，还有1万吨储备猪肉会根据武汉市场需求随时投放。中粮还在湖北布局两个肉类加工厂。从春节开始，就一直是武汉市场鲜肉供应商和主要保障企业。”